واحد تغذیه

مسئول واحد:

طیبه دهقان- کارشناس تغذیه

واحد تغذیه و رژیم درمانی

 

با توجه به تاثیر غذا و تغذیه برسلامت انسان و توانایی آن در پیشگیری از ابتلا به بیماریهای متابولیک،کمک به درمان یا کاهش آثار و عوارض بیماری ها وظیفه برنامه ریزی واقدامات لازم برای بهبود وضع تغذیه در جهت پیشگیری ازابتلا به بیماری یا درمان قطعی یا کاهش عوارض بیماری در افراد بیمار ، شناسائی گروههای درمعرض خطر، ارتقاء سطح دانش عمومی،آموزش گروه های خاص، مشارکت در نظارت بر مواد غذایی وغیره به واحد تغذیه سپرده شد ه است . 

  شرح وظایف :

1-  بررسی وضعیت رشد کودکان زیر 2 سال از نظراختلالات رشدی (کندی+ توقف رشد+افت رشد) و میزان دریافت و مصرف  مکمل ها .

2-  ارتقاء سطح دانش تغذیه جامعه با   آموزش کتابچه های تغذیه به رابطان ، مربیان ، دانش آموزان ، زنان باردار ، زنان شیرده ،سالمندان و .... 

3-  بررسی وضعیت رشد کودکان زیر 6 سال و پیگیری اختلالات در رشد مانند (کندی+ توقف رشد+افت رشد)  و نیز آموزش تغذیه به مربیان مهد کودک و رابطان بهداشتی و ادارات 

4- آموزش پزشکان خانواده و همکاران بهداشتی در زمینه تغذیه

5-  همکاری با بهداشت مدارس در جهت طرح آهن یاری دختران دبیرستانی و شیر مدارس

6-   بررسی  BMI دانش آموزان دختر و پسر

7-اجرای برنامه پیشگیری و کنترل اختلالات ناشی از کمبود ید

8- آهن یاری گروههای درمعرض خطر کم خونی فقر آهن (زنان باردار ، کودکان زیر 2 سال و دختران نوجوان)

9-   بررسی دسترسی فیزیکی مناطق مختلف شهرستان به گروههای اصلی مواد غذایی به منظور افزایش دسترسی فیزیکی مردم به مواد غذایی

10-بهبود وضعیت تغذیه دانش آموزانی که در تغذیه مدارس قرار دارند و کودکان زیر 6 سال دریافتکننده مکمل ها و کودکان مهدروستاها که در طرح دریافت یک وعده غذای گرم قرار دارند 

11- ارائه مشاوره رژیمی به بیماران متابولیک مانند (بیماری های قلبی _ عروقی ،بیماران دیابتی و،بیماران فشار خونی ) و نیز افراد در معرض خطر مانند کودکان دچار اختلال در رشد ، زنان بارداریکه وزن گیری مطلوب ندارند ، افراد چاق و ....

12- بهبود وضع مراکز تهیه و طبخ غذا با ارتقاء سطح دانش افراد مرتبط با این مراکز و نیز عامه مردم با ارتقاء دانش تغذیه ای در شناخت و انتخاب یک غذای سالم و مناسب

13- ارتقاء سطح دانش نانوایان در نحوه انبار آردهای غنی شده با آهن و تهیه خمیر و طبخ نان با این آردهای غنی شده

 

شماره تلفن :  2-44402181-071 داخلی 106

 
تاریخ به روز رسانی:
1398/05/20
تعداد بازدید:
292
Powered by DorsaPortal